Blog de Innovación y Emprendimiento
Universidad de O’Higgins impulsa innovaciones en postcosecha con seminario “Ciencia para más y mejor fruta”
Con la participación de productores, profesionales del agro, investigadores y estudiantes, se realizó en el Campus Colchagua de la Universidad de O’Higgins (UOH) el seminario “Ciencia para más y mejor fruta”, instancia que marcó el cierre oficial del proyecto FONDEF IDeA ID23I10201 “Uso de nitroprusiato de sodio (SNP) como...
Frutas frescas, ciruelas deshidratadas y vinos de O’Higgins conquistan paladares en Indonesia
Productos locales se lucieron en una experiencia de maridaje en Yakarta, en una actividad financiada por el Gobierno Regional de O’Higgins a través del Fondo de Innovación para la Competitividad (FIC).
Ocho productores de O’Higgins obtienen por primera vez certificación que acredita bajo riesgo alimentario en sus procesos
En el Día Mundial de la Inocuidad Alimentaria, la Universidad de O’Higgins junto al Gobierno Regional entregaron el Sello RRA a hortícolas y apícolas que cumplen con buenas prácticas para reducir riesgos en la producción de alimentos.
Conversaciones
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Universidad de O’Higgins impulsa innovaciones en postcosecha con seminario “Ciencia para más y mejor fruta”
Con la participación de productores, profesionales del agro, investigadores y estudiantes, se realizó en el Campus Colchagua de la Universidad de O’Higgins (UOH) el seminario “Ciencia para más y mejor fruta”, instancia que marcó el cierre oficial del proyecto FONDEF IDeA ID23I10201 “Uso de nitroprusiato de sodio (SNP) como...
Frutas frescas, ciruelas deshidratadas y vinos de O’Higgins conquistan paladares en Indonesia
Productos locales se lucieron en una experiencia de maridaje en Yakarta, en una actividad financiada por el Gobierno Regional de O’Higgins a través del Fondo de Innovación para la Competitividad (FIC).
Ocho productores de O’Higgins obtienen por primera vez certificación que acredita bajo riesgo alimentario en sus procesos
En el Día Mundial de la Inocuidad Alimentaria, la Universidad de O’Higgins junto al Gobierno Regional entregaron el Sello RRA a hortícolas y apícolas que cumplen con buenas prácticas para reducir riesgos en la producción de alimentos.
Emprendimiento
Entrevistas
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Universidad de O’Higgins impulsa innovaciones en postcosecha con seminario “Ciencia para más y mejor fruta”
Con la participación de productores, profesionales del agro, investigadores y estudiantes, se realizó en el Campus Colchagua de la Universidad de O’Higgins (UOH) el seminario “Ciencia para más y mejor fruta”, instancia que marcó el cierre oficial del proyecto FONDEF IDeA ID23I10201 “Uso de nitroprusiato de sodio (SNP) como...
Frutas frescas, ciruelas deshidratadas y vinos de O’Higgins conquistan paladares en Indonesia
Productos locales se lucieron en una experiencia de maridaje en Yakarta, en una actividad financiada por el Gobierno Regional de O’Higgins a través del Fondo de Innovación para la Competitividad (FIC).
Ocho productores de O’Higgins obtienen por primera vez certificación que acredita bajo riesgo alimentario en sus procesos
En el Día Mundial de la Inocuidad Alimentaria, la Universidad de O’Higgins junto al Gobierno Regional entregaron el Sello RRA a hortícolas y apícolas que cumplen con buenas prácticas para reducir riesgos en la producción de alimentos.
