En el marco de su gira por la Región de Magallanes y La Antártica Chilena, el subsecretario de Agricultura, José Guajardo Reyes, conoció la novedosa iniciativa desarrollada en la zona austral del país, que disminuyó los tiempos de generación de plantines de lechuga. Desarrollar la agricultura en la zona austral...
“Es la juventud la que hace las transformaciones, los necesitamos para los cambios que se vienen, por eso estamos conversando con nuestros servicios del agro para contar con planes y concursos específicos para ellos en esta región”, comentó el subsecretario de Agricultura José Guajardo Reyes. “La agricultura es una forma...
“Hasta ahora carecíamos de uno que hiciera análisis acreditados ante la autoridad, por lo que para validar ciertos resultados teníamos que mandar las muestras a Santiago o Talca”, cuenta Claudia Foerster, coordinadora de la iniciativa. Un gran paso para alcanzar la meta de ser una región agro-pecuaria basada en la...
Comida típica chilena e italiana, distintos cócteles y cervezas, hasta sushi sin arroz El Proyecto Ruta del Cobre es ejecutado por la Universidad San Sebastián, y financiado por el Fondo de Innovación para la Competitividad del Gobierno Regional de O’Higgins y su Consejo Regional y busca posicionar a este destino como un...
Con características únicas, que quedaron de manifiesto luego de un informe de la Escuela de los Sentidos, este ovino regional cada vez va adentrándose más en la cocina local. En Rancagua, ya son varios los restaurantes que lo tienen en su carta. El Cordero del Secano cada vez está más...
