La consulta busca conocer cómo productores de la región están percibiendo los efectos del clima en sus predios y qué medidas estarían dispuestos a implementar para enfrentar escenarios como sequía, heladas, cambios de temperatura o eventos extremos.
La Universidad de O’Higgins y el Gobierno Regional impulsaron un curso que reunió a apicultores, investigadores y extensionistas para abordar un enfoque que busca adaptar el rubro a desafíos sanitarios, climáticos y productivos, poniendo en el centro la salud de las colmenas y su entorno.
La visita se enmarca en un proyecto FIC ejecutado por la UOH y financiado por el Gobierno Regional, que busca fortalecer la producción de huevos con estándares de calidad integral.
En una jornada del proyecto FIC Sello RRA de la Universidad de O’Higgins se dieron a conocer brechas detectadas en terreno y herramientas concretas para mejorar procesos productivos, enfrentar nuevas exigencias en el uso de productos fitosanitarios y avanzar hacia alimentos más seguros, confiables y competitivos.
Capaz de reducir las cosechas hasta en un 80%, el nematodo Aphelenchoides fragariae deforma plantas y frutos, poniendo en jaque el sustento de cientos de familias. Ante esta amenaza, investigadores desarrollan un sistema de vanguardia que combina choques térmicos y desinfección biológica de suelos.
En plena temporada de cosecha, un proyecto impulsado desde la academia está promoviendo buenas prácticas apícolas y verificación en laboratorio para diferenciar mieles auténticas e inocuas. A la fecha, el sello suma diez productores certificados, de los cuales seis son apicultores.
Proyecto financiado por el Fondo de Innovación para la Competitividad del Gobierno Regional de O’Higgins avanza en calidad, trazabilidad y percepción del consumidor.
Con la participación de productores, profesionales del agro, investigadores y estudiantes, se realizó en el Campus Colchagua de la Universidad de O’Higgins (UOH) el seminario “Ciencia para más y mejor fruta”, instancia que marcó el cierre oficial del proyecto FONDEF IDeA ID23I10201 “Uso de nitroprusiato de sodio (SNP) como...
Productos locales se lucieron en una experiencia de maridaje en Yakarta, en una actividad financiada por el Gobierno Regional de O’Higgins a través del Fondo de Innovación para la Competitividad (FIC).
En el Día Mundial de la Inocuidad Alimentaria, la Universidad de O’Higgins junto al Gobierno Regional entregaron el Sello RRA a hortícolas y apícolas que cumplen con buenas prácticas para reducir riesgos en la producción de alimentos.
